Gesund und modern – der Siemens Dampfgarer CD634GBS1

Mit den neuen Generationen der Dampfgarer (ob stationär oder für den Gebrauch bei Tisch) lässt sich im Handumdrehen ein leckeres Essen zubereiten, z.B. mit dem Siemens Dampfgarer CD634GBS1. Die Vorteile dieser Produkte liegen klar auf der Hand. Ein modernes Gerät verbraucht weniger Energie. Das schont nicht nur Ihren Geldbeutel, sondern ist auch wesentlich Umweltverträglicher. Desweiteren ist die Zubereitung sehr viel gesünder, da die Garung mit Dampf Inhaltsstoffe wie Vitamine und Aromen nicht zerstört. Das Essen bleibt gesünder, ist fettfrei und es sieht besser aus. Denn die Temperaturen um 100°C herum, erhalten die natürliche Farbe von zum Beispiel Möhren, Erbsen, Bohnen und vielen anderen Gemüsen. Der gesundheitliche Vorteil ist so enorm, dass der herkömmliche Herd oder Backofen durch einen Backofen mit Dampfgarfunktion oder einen Herd mit Dampfgarer ersetzt werden kann. Ein solches Produkt ist der CD634GBS1 von Siemens.

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Backofen mit Dampfgarer

Dank der variabel einstellbaren Temperatur ist der Einbau Backofen mit Dampfgarer für eine Vielzahl von Gerichten verwendbar. Für die Dampfgarung sind Temperaturen von 30°C bis 100°C einstellbar. Garen sie vegetarisches schonend im unteren Bereich, sodass der Geschmack vollständig natürlich bleibt. Nutzen Sie den oberen Temperaturbereich, wenn Sie Fisch garen wollen. Der Backofen mit Dampfgarfunktion ist ein wahres Multitalent, denn auch süße Speisen gelingen spielend; und das nur durch heißen Dampf. Für Gerichte die Gebacken werden zieht das Gerät die Wirkung von Heißluft hinzu. So werden Brötchen und Brot aus der Mischung von Dampf und Heißluft knusprig und trotzdem weich von innen. Nachspeisen wie Soufflés gelingen schnell und einfach und Pudding wird immer wie gewollt.

Technische Highlights vom Einbau Backofen mit Dampfgarer

Der Siemens Dampfgarer verfügt über viele vorinstallierte Garprogramme, mit deren Hilfen Ihnen fast jedes Gericht gelingen sollte. Diese Cook-Control Plus-Funktion erleichtert die Zubereitung und spart Zeit. Insgesamt können Sie, je nach Bedarf, aus 20 verschiedenen Programmen wählen. Außerdem gibt es vier Heiz-Modi, je nachdem, was Sie zubereiten wollen. Es gibt den Dampf-Modus „Dampfgaren“: Hier ist der Name Programm. Diese Einstellung kann zum Beispiel für die Zubereitung von knackigem Gemüse genutzt werden. Modus Nummer zwei heißt „Regenerieren“: In diesen Modus wechseln Sie den Backofen mit Dampfgarfunktion, wenn Sie eine Mahlzeit wieder Aufwärmen wollen. Diese Einstellung eignet sich auch für kurzfristiges Warmhalten. Die beiden anderen Modi sind einmal der „Gär-Modus“ und außerdem der „Auftau-Modus“. Finden Sie die richtige Einstellung, egal, was Sie zubereiten möchten. Neben diesen Programmen für die Zubereitung gibt es auch noch ein Reinigungsprogramm. Der Innenraum von diesem Siemens Dampfgarer wurde mit einer sehr hellen Halogenbeleuchtung ausgestattet. Das ermöglicht eine gute Sicht durch das Frontglas des Siemens Backofen mit Dampfgarer. Für ebenfalls gute Sicht sorgt das übersichtliche TFT-Display. Für die Sicherheit sorgt neben einer Kindersicherung auch eine automatische Notabschaltung. Außerdem verhindert ein in Tür und Türdichtung integrierter Kontaktschalter, dass Sie sich beim Öffnen während des Betriebs an dem heißen Wasserdampf verbrühen, was im Dampfgarer Test sehr überzeugen kann.

Allgemeine technische Ausstattung

Der Garraum von diesem Siemens Dampfgarer beträgt ganze 38 Liter. Die Größe macht es Ihnen möglich in ihm auch größere Portionen zuzubereiten. Einer Feier mit frischem, dampfgegartem Gemüse steht also nichts im Weg. Außerdem haben Sie dadurch die Möglichkeit große Fische am Stück zu garen. Oder wie wäre es mit einem ganzen Hähnchen oder einer Pute? Neben dem Garraum verfügt auch der Wassertank über ein hohes Volumen. 1,3 Liter fasst dieser Tank. Sollte sich der Füllstand einmal auf einem zu niedrigen Niveau befinden, so signalisiert der Siemens Dampfgarer Sie über die integrierte Füllstandanzeige. Die Klappttür mit Glasfront ist mit einem soliden Stangengriff versehen und ermöglicht äußerst leichtes aber auch leises Öffnen und Schließen. Siemens hat hier nämlich die so genannte Soft-Move Technologie verbaut, wodurch die Tür für möglichst viel Komfort gedämpft wird.