Der FS 5100 Dampfkocher in unserem Dampfgarer Test

Ein Dampfkocher gart mittels erhitzten Wasserdampfs Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch auf eine gesunde Weise. Vitamine bleiben erhalten und Geschmack und Farbe unverfälscht. Viele der modernen Produkte bestehen mittlerweile sogar aus Kunststoffen die BPA frei sind. Das Fehlen dieses Stoffes in den Geräten ist ein klarer Vorteil vor anderen Kunststoffen, denn er ist stark gesundheitsschädlich. Eines dieser unbedenklichen Geräte ist der Braun Dampfgarer FS 5100. Er ist einer der herausragenden Kandidaten aus unserem Dampfgarer Test. Lassen Sie sich von seinem Profil überzeugen.

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Technische Einzelheiten und Funktionen

Der Dampfkocher FS 5100 nutzt eine in Deutschland entwickelte Technologie zur schnellen Erhitzung des Kochwassers und der Luft im Garraum. Hierdurch wird innerhalb eines Zeitraums von 45 Sekunden eine Spitzentemperatur von 100°C erreicht. Die schnelle Aufwärmzeit spart so wertvolle Minuten beim Kochen und macht den Umgang äußerst unkompliziert. Der Dampfgarer verfügt zur Garung von unterschiedlichen Zutaten über unterschiedlich beschaffene Garkörbe. Diese sind übrigens das besondere an diesem Gerät. Sie sind transparent und ermöglichen so einen klaren Blick auf den Zustand der Zutaten während des Dämpfens. Sie bestehen aus einem widerstandfähigen Kunststoff, der sich durch seine Spülresistenz, die Härte bei gleichzeitiger Flexibilität und die gesundheitlich unbedenkliche Zusammensetzung auszeichnet. Der verbaute synthetische Stoff wurde ohne die Verwendung von BPA (Bisphenol A; ein Diphenylmethan-Derivat) hergestellt. Das macht ihn auch besonders geeignet um Babynahrung herzustellen, die aromatisch ist und all die wichtigen Vitamine enthält, die im frühen Kindesalter notwendig sind.

Die Garkörbe sind groß genug, um ganze Mahlzeiten in ihnen zuzubereiten. Für die Zubereitung von Eiern ist ebenfalls eine Wanne vorhanden, die unter anderem zu diesem Zweck entworfen wurde. Legen Sie die mitgelieferte Eierschablone in diese Wanne ein und garen Sie bis zu sechs Eier gleichzeitig. Der Braun Dampfgarer verfügt zur Optimierung der Kochergebnisse auch über eine intuitiv verwendbare Zeitschaltuhr. Diese achtet nicht nur schlicht für Sie auf die Zeit, sondern schaltet den Dampfkocher auch komplett ab, sobald die von Ihnen definierte Zeit abgelaufen ist. Die Einstellung des Zeitraumes nehmen Sie an dem an der Front befindlichen Stellrädchen vor. Wählen Sie hier eine Zeit zwischen 0 und 60 Minuten aus.

Ein Fazit im Test

Der Braun Dampfgarer FS 5100 ist ein schneller Küchenhelfer der in rekordverdächtiger Zeit die Gartemperatur erreicht. Vor allem aber die Garkörbe sind überzeugend; und das, weil Sie nicht nur komplett transparent, sondern auch BPA frei sind. Auch die Zeitschaltuhr für die automatische Abschaltung macht den Dampfkocher zu einem der besten Kandidaten in unserem Test.